Bertani Terpadu Skala Rumah Tangga (bagian 6. Hidroponik Organik)

Sekarang ini masyarakat mulai tertarik tehnik budidaya sistem hidroponik, karena tehnik ini dianggap sederhana, bisa dilakukan dimana saja dan tidak memerlukan lahan tanah sebagai penanaman. Tehnik hidroponik cocok diterapkan skala rumah tangga karena masyarakat bisa bercocok tanah didalam rumah. Tehnik inipun bisa dibuat otomatis dimana setiap hari tidak perlu menyiram tanaman dan menambahkan nutrien untuk tanaman secara manual. Dalam sistem pertanian terpadu skala rumah tangga saya sama sekali tidak menggunakan pupuk luar atau pupuk AB mix. Karena didalam sistem pertanian terpadu menhindari bahan masukan dari luar agar aliran energi tetap berada didalam sistem. Sehingga nutrien untuk tanaman saya hasilkan dari pupuk cair organik yang berasal dari komposter. Pupuk cair ini saya tambahkan oksigen dengan aerator dan saya campurkan dengan air perbandingan 1 liter pupuk cair organik.dengan 30 liter air.

Hidroponik Organik.
Sebetulnya pengertian organik akan berbeda jika diliat dari sudut pandang bidang-bidang kajian. Tapi secara awam saja istilah organik disini yaitu pemberian nutrisi berupa nutrient kepada tanaman menggunakan bahan-bahan yang kita fermentasi sendiri dari komposter yaitu berasal dari penguraian feses kelinci, fesen ayam, urine kelinci dan sisa tanaman yang kita buatkan didalam komposter. Komposter menghasilkan pupuk cair dan kita manfaatkan sebagai sumber nutrient untuk tanaman.Satu-satunya bahan dari luar yang kita gunakan dalam budidaya hidroponik organik yaitu arang sekam. Tehnik hidroponik organik yang saya terapkan menggunakan subtrat arang sekam dan pupuk kompos padat dengan perbandingan 1 : 1. Setiap hari saya mengalirkan nutrient kedalam wadah penanaman menggunakan pompa aquarium dengan watt rendah. Sehingga berjalan secara otomatis.

Hidroponik subtrat dengan media arang sekam dan pupuk kompos padat, menanam kangkung, selada, sawi dan bayam.

Hidroponik organik yang saya kerjakan meliputi hidroponik pakan hijauan untuk kelinci menggunakan biji padi.

Sistem pertanian terpadu skala rumah tangga menghasilkan sayuran dan pakan hijauan denga sistem hidroponik organik, sehingga aliran energi tidak keluar dari sistem. Hasilnya adalah sayuran yang sehat dan pakan hijuan ternak yang melimpah. Selanjutnya akan masuk ke tehnik budidaya pembesaran ikan dalam sisten bertani terpadu skala rumah tangga bagian 7. Terima kasih

Read more »

Bertani terpadu skala rumah tangga (Bagian 5. Pembuatan Biogas Sederhana)

Tehnik pembuatan biogas sederhana ini saya terinspirasi dari Pakistan Science Club, dimana sekelompok anak muda membuat instalasi biogas sederhana menggunakan alat-alat yang sederhana. Saya mencoba menerapkan tehnologi ini dengan menggunakan alat-alat sebagai berikut :

1. Galon air
2. Pipa pvc 1 inci
3. Dob Pipa pvc
4. Selang
5. Ban dalam motor
6. keran besi

Cara pembuatan instalasi sebagai berikut :

1. Buat dua lubang didalam galon yang satu menghadap ke atas sebagai lubang pemasukkan bahan biogas. Lubang kedua menghadap samping untuk pengeluaran bahan biogas. Diantara sela-sela lubang ditutup dengan campuran tanah dan lem cair korea supaya menghindari gas didalam galon keluar.
2. Pada bagian leher atas galon dilubangi untuk saluran untuk masuknya selang distribusi gas.
3. Selang yang berasal dari galon dibuat cabang tiga yang pertama akan masuk ke dalam ban dalam motor untuk ditampung, dan saluran yang lain disambungkan dengan keran besi untuk pengeluaran gas.
4. Galon dicat hitam untuk menghindari pertumbuhan lumut penghasil oksigen didalam galon.
5. Perbandingan bahan baku yaitu 1 bahan feses : 1 air artinya jika ingin menambahkan 10 kg feses kelinci/ayam  saya juga akan berikan 10 liter air sehingga total didalam galon 20 kg. Bahan feses dan air diaduk secara merata sebelum dimasukkan ke dalam galon reaktor.
6. Gas metana mulai tercipta satu minggu kemudian, biasanya dalam 2-3 hari ban dalam akan membesar namun hanya menyimpan karbon dioksida sehingga perlu dibuang.

 Bahan feses dan sisa kompos dihaluskan lebih baik

sumber : Video youtube cara perakitannya

Didalam sistem pertanian terpadu skala rumah tangga ini, biogas sebagai salah satu tehnik pengelolaan feses kelinci, feses ayam, dan sisa bahan organik untuk kita panen gas metan agar dihasilkan sumber energi bahan bakar. Selain itu sisa bahan  hasil biogas bisa kita gunakan untuk pupuk padatan. Dalam beberapa hari setelah saya postingkan informasi ini akan saya postingkan hasil pembuatan biogas yang saya kerjakan. Setelah biogas kita kerjakan kita akan masuk ke tahap penanaman sayuran hidroponik  di bagian 6. Terima Kasih

Read more »

Bertani Terpadu Skala Rumah Tangga (Bagian 4. Komposter pengurai kotoran dan sisa sayuran)

Sistem pertanian terpadu memerlukan tahap dimana terjadi proses penguraian bahan yang molekulnya lebih besar menjadi lebih kecil dan terjadi perubahan energi. Salah satu tahapan yang penting didalam sistem pertanian terpadu yaitu proses pengomposan dengan  alat yang biasa disebut komposter. Prinsip sederhana yaitu bahan sisa organik kita masukkan ke dalam ruangan tertutup namun tetap ada udara keluar, dengan dibantu bakteri pengurai EM4 sebagai agen perombak bahan baku limbah peternakan baik dari kelinci, ayam dan ikan. Dengan dimasukkan kedalam drum ini bahan limbah akan diuraikan oleh bakteri pengurai namun tidak menghasilkan bau yang terlalu menyengat, sehingga masih terlindungi.
Proses komposter ini menghasilkan tiga output yaitu

1. Bahan cair organik, 
2. Bahan cair padat dan 
3. Larva maggot Black Soldier Fly.

 Akan kami jelaskan satu persatu tahapan yang saya terapkan.
A. pengumpulan bahan baku limbah pertanian baik dari feses dan urine kelinci maupun kotoran ayam, sisa pakan dari kelinci, dan sisa akar dari rumput padi yang tidak dimakan, sisa sayuran hasil hidroponik. Setelah itu bahan disemprot secara merata dengan campuran 250 ml EM4 + 250 ml molase + 1 liter air.

 B.Pengomposan bahan baku didalam drum komposter

C. Selama 2 minggu akan menghasilkan bahan pupuk cair organik, pupuk cair organik dari komposter terlebih dahulu di beri aerasi untuk mengurangi bau dan mempercepat proses penguraian pupuk organik cair. Saya menggunakan aerator untuk memberikan oksigen didalam pupuk organik cair.

Pemberian aerasi untuk pupuk organik cair

D. Menghasilkan larva Black Soldier Fly (maggot). Proses komposter juga menghasilkan ouput lain yaitu maggot atau larva Black Soldier Fly. Maggot ini muncul dengan sendirinya didalam drum. Maggot sangat baik sebagai sumber protein ikan dan ayam. Berikut gambar dan proses pemanenan maggot BSF.

E, Bahan Pupuk Padat. Bahan ini yaitu bahan padatan hasil dr komposter yang sudah matang. Bahan ini dicampur dengan arang sekam dengan perbandingan 1 : 1 digunakan sebagai media penanaman hidroponik organik didalam sayuran hidroponik. Bahan pupuk padat juga digunakan untuk bahan baku pembuatan biogas untuk kita ambil gas metana dan menghasilkan pupuk organik.

Tahap komposter menghasilkan 3 output yaitu Pupuk cair Organik untuk nutrisi hidroponik organik, Pupuk padat sebagai sumber media hidroponik organik serta bahan baku biogas, dan larva  maggot BSF. Selanjutnya akan kita bahas pembuatan biogas didalam sistem pertanian terpadu skala rumah tangga bagian 5. Terima kasih

Read more »

Bertani Terpadu Skala Rumah Tangga (Bagian 3. Peternakan Kelinci dan Ayam Kate Petelur)

Kita masuk ke usaha penghasil daging sumber protein, telur dan bahan baku kompos biogas. Peranan hewan didalam sistem pertanian terpadu diperlukan karena sebagai pabrik penghasil daging dan protein. Saya menggunakan dua hewan ternak ini untuk skala rumah tangga karena bisa dilakukan dilahan yang sempit dan perawatannya tidak rumit.

A.KELINCI
Kelinci hewan herbivora pemakan tanaman sehingga sebetulnya dalam mengusahakan pakan tidak mahal, kelinci termasuk hewan yang pertumbuhannya cepat. Kelinci juga tidak mengeluarkan suara sehingga tidak berisik untuk lingkungan perumahan. Kelinci didalam pertanian terpadu saya gunakan sebagai sumber pedaging. Bisa juga untuk dijual anakannya menambah pemasukkan. Selain itu kelinci termasuk hewan yang bisa mengkonversi pakan hijauan atau pakan buatan menjadi daging hewan yang rendah kolesterol sehingga lebih sehat untuk dimakan. Jika dibandingkan dengan kambing yang sama-sama pemakan tanaman, kambing menghasilkan daging yang tinggi kolesterol.

Kelinci juga sebagai penghasil kotoran dan urine sebagai sumber bahan baku pupuk organik yang baik untuk tanaman. Kandungan NPK kelinci paling tinggi dibandingkan kandungan NPK dari jenis ternak lainnya. Saya mengolah  kotoran dan urine yang saya masukkan kedalam komposter yang menghasilkan pupuk organik cair untuk budidaya sayuran HIDROPONIK ORGANIK.

Untuk pakan hijauan kelinci mengganti rumput saya menerapkan sistem hidroponik tanaman padi. Postingan sudah saya berikan di Pakan Hijauan Hidroponik disistem ini saya menggunakan ekstrak kotoran kelinci, ayam dan urine kelinci sebagai sumber nutrisi tanaman.

B. AYAM KATE
Ayam kate jenis ayam hiasan yang cocok dipelihara dilingkungan sekitar rumah, ayam ini juga tidak terlalu bising bahkan setiap pagi membantu membangunkan kita dengan berkokok :-) . Saya memelihara hanya sepasang ayam kate, dengan formula pakan yang saya buat per 2 hari bahkan 1 hari sekali ayam kate betina bertelur. Ayam kate selain menghasilkan telur untuk kita manfaatkan juga menghasilkan feses yang baik untuk bahan komposter.

Memelihara kelinci dan ayam kate akan menghasilkan daging dan telur yang bisa digunakan dalam skala rumah tangga sebagai penghasil daging untuk kebutuhan rumah tangga. Selanjutnya akan kita bahas tentang komposter bagian 4 di sistem pertanian terpadu skala rumah tangga. terima kasih

Read more »

Bertani Terpadu Skala Rumah Tangga (Bagian 2. Usaha Pakan)

Pakan memegang peranan penting pada sektor usaha perikanan, peternakan dan unggas. Pakan mencakup sekitar 70% biaya operasional dari kegiatan peternakan dan perikanan. Saya mencoba membuat pakan sendiri untuk ternak kelinci, ayam dan ikan. Biaya operasionalnya pun jauh lebih murah. Bahan baku pakan saya dapat dari sekitar cilacap dan purwokerto.
Untuk pakan kelinci dan ayam saya membuat formulasi dengan kadar protein lebih kecil dibandingkan dengan protein pakan ikan. Kadar protein akan mempengaruhi biaya operasional pakan. Untuk pembuatan pakan kelinci dan ayam saya membuat satu formula dengan menghabiskan biaya total per kg Rp 5.000. Dengan asumsi kebutuhan makan kelinci dan ayam per hari 1 ons sehingga biaya operasional pakan Rp 500/ ekor/hari.
Sebagai contoh : saya memiliki 8 ekor kelinci dan 2 ekor ayam sehingga kebutuhan pakan 1 kg/hari atau Rp 5.000/ hari. cukup murah kan :-) ini pengalaman saya dilapang dan alhamduillah kelinci sehat dan ayam kate saya bertelur terus.

Untuk pakan ikan, tergantung dari jenis ikan yg dibudidayakan, saya terus terang belum melakukan usaha pembesaran ikan, namun untuk formulasi pakan sudah dibuat dengan asumsi kandungan protein mendekati 30%, biaya kebutuhan pakan per kg yaitu Rp 6000/kg. Dengan menggunakan mesin pencetak pelet sederhana dengan bahan onggok (gaber) dan difermentasi dengan aspergillus niger. Kita bisa mencetak pelet ikan apung dan kandungan gizi yang baik.

Pakan adalah bahan output dari luar sistem pertanian terpadu. Namun proses ini memegang peranan penting dalam menghasilkan sumber energi lainnya yang dihasilkan dari usaha perikanan, peternakan dan unggas.Setelah pakan untuk ternak, ikan dan unggas sudah kita dapatkan, usaha pertanian terpadu akan terus berjalan dengan aliran output setiap usaha. Selanjutnya akan kita postingkan kegiatan peternakan kelinci dan unggas untuk bagian 3 didalam sistem bertani terpadu skala rumah tangga. terima kasih

Read more »